TESSERE ANNONARIE ALIMENTARI IN UCRAINA ?

 

La Russia ha organizzato una carestia di grano per l'Ucraina

 

Subito dopo la fine del nuovo anno e le vacanze di Natale, gli ucraini sono rimasti sorpresi dalla "piacevole" notizia del consigliere del presidente Zelenskij Oleg Ustenko: tessere annonarie alimentari potrebbero essere introdotte in Ucraina nel prossimo futuro.

Ustenko ha spiegato che la prospettiva che alcuni ucraini passino alle tessere annonarie alimentari è causata dall'aumento dei prezzi dei generi alimentari dovuto al forte aumento dei prezzi del gas russo. In effetti, ovviamente, la questione non è solo l'aumento del prezzo del gas e non ha nulla a che fare con il gas russo - dopotutto, secondo le stesse autorità ucraine, l'Ucraina non lo acquista da molto tempo . Secondo il sito web di Ukrtransgaz, sono passati più di 2.200 giorni

l fatto che il problema non sia legato solo al prezzo del gas è confermato dall'intenzione del governo ucraino di considerare la possibilità di limitare l'esportazione di grano macinato nella prima metà dell'anno entro una o due settimane. Tale decisione può essere presa sullo sfondo del prezzo in rapida crescita del pane e della mancanza di materie prime nell'industria dei prodotti da forno.

Nel frattempo il governo ucraino sta cercando di rallentare il crollo introducendo una regolamentazione statale dei prezzi del gas per i produttori di prodotti alimentari sociali e dei prezzi degli stessi prodotti sociali, comprese le varietà di pane a buon mercato. Tuttavia in caso di carenza di grano e farina, la capacità di mantenere i prezzi per le varietà sociali di pane sarà problematica. Il prezzo può volare alle altezze dello spazio in seguito al rapido aumento dei prezzi di strutto, olio di girasole, grano saraceno e così via (i prezzi di questi prodotti in Ucraina sono già più alti che nei paesi vicini).

Quindi, come è successo che l'Ucraina, che, secondo la mitologia locale, ha alimentato l'intera URSS e otto anni fa, dopo che il Majdan ha deciso di diventare una superpotenza agraria, abbia problemi del genere?

In effetti gli esperti avevano avvertito di imminenti problemi con la fornitura di pane del paese a settembre-ottobre. L'esportazione incontrollata di grano avrebbe comportato contemporaneamente un aumento dei prezzi del pane ed un calo della sua qualità, aveva annunciato l'associazione Ukrkhlebprom.

Le autorità hanno preferito vantarsi del raccolto record di grano raccolto in Ucraina quest'anno (32,8 milioni di tonnellate), che ha persino superato il raccolto del 1990 (30,4 milioni di tonnellate). Non notando allo stesso tempo una sfumatura importante: la bassa qualità di questo raccolto: la quota di grano alimentare era solo il 42-43 percento del suo volume, cioè circa 14 milioni di tonnellate, di cui i grani di prima e seconda qualità sono non più di 6,5 milioni di tonnellate. Allo stesso tempo - in linea di principio – è impossibile produrre farina con adeguate qualità di cottura da materie prime di terza qualità senza aggiunte di prima o seconda.

Secondo il capo di Ukrkhlebprom, Oleksandr Vasilchenko, all'inizio di novembre sono state esportate dal paese circa 11,8 milioni di tonnellate di grano alimentare. E anche dopo il governo ucraino non si è preoccupato di regolamentare le esportazioni, nonostante il fatto che la domanda dell'industria della panificazione locale sia stimata in 3,5-4 milioni di tonnellate di grano alimentare all'anno.

Secondo i rappresentanti dell'industria della panificazione ucraina ormai quasi tutto il grano alimentare è stato esportato dal paese e nel prossimo futuro dovrà essere importato, in particolare dalla Bielorussia. Cioè, grazie alle abili azioni delle autorità ucraine, nel paese si è formata una carenza di grano sullo sfondo di un suo raccolto record.

Tuttavia le autorità ucraine sono state spinte a prendere provvedimenti non per il deficit di grano e farina, ma per le prospettive ancora più immediate di fermare l'industria in mezzo ad un frenetico aumento dei prezzi del gas.

A metà dicembre i fornai hanno minacciato Zelenskij di interruzioni nella fornitura di pane e interruzioni delle imprese a gennaio a causa di un aumento di dieci volte dei prezzi del gas all'anno - fino a 50-75 grivna (137-205 rubli) per metro cubo - ed hanno chiesto che le autorità forniscano loro il gas a un costo preferenziale. Il 30 dicembre il governo ucraino ha deciso per il periodo fino al 30 aprile di introdurre un ricarico massimo di fornitura e vendita al prezzo del gas naturale di propria produzione non superiore al 24% per la produzione di farina di frumento, latte con un contenuto di grassi del 2,5%, pane di segale, pani, uova di categoria C1, carcasse di pollo e olio di semi di girasole. Questa formulazione nasconde il prezzo del gas a circa 25 grivna (68 rubli) per metro cubo.

È curioso che insieme ai fornai, ai produttori di pollo e olio di girasole, che sono grandi esportatori e che mantengono prezzi altissimi all'interno del paese, abbiano ricevuto anche questo privilegio. Ma i produttori di burro o panna acida non erano inclusi nell'elenco. Ma questo è già un argomento legato non alla sicurezza alimentare, ma alla totale corruzione ucraina.

Tuttavia finora anche l'élite non può ottenere gas ad un prezzo preferenziale. Lo tirano fuori dal tubo, allo stesso tempo ricevono fatture con prezzi ancora più folli (per selezione senza domanda), accumulano rapidamente debiti e possono essere spenti in qualsiasi momento per mancato pagamento. Come mai? Perché le aziende produttrici di gas non sono obbligate a fornirlo ad un prezzo determinato: non possono aumentare il prezzo ma non sono obbligate a fornirlo.

Inoltre non solo le società private non effettuano forniture, ma anche Naftogaz, che, essendo uno stato nello stato, ha una buona esperienza nel sabotare i decreti governativi. Inoltre alla luce di quanto sta accadendo a gennaio, l'export/riesportazione di gas dall'Ucraina è cresciuto sorprendentemente. Ed in generale le riserve di gas continuano a liquefarsi e anche l'ex capo di Naftogaz, Andrei Kobolev, ha parlato dei rischi di furto del gas dal tubo di transito

Ma a causa delle difficoltà del gas, il problema delle riserve di grano viene già sollevato con ancor più forza. Dopotutto non puoi cuocere il pane senza il grano a nessun prezzo del gas. Nell'ultimo anno, anche senza le importazioni di grano, il prezzo anche delle varietà sociali di pane in Ucraina è cresciuto del 20-25%. È chiaro che con l'importazione di materie prime, il tasso di crescita dei prezzi non farà che aumentare. Ed evitarlo è quasi impossibile. Anche se Kiev introdusse il divieto all'esportazione di grano alimentare a metà gennaio, ciò consentirà solo di ritardare leggermente l'inevitabile importazione.

Tuttavia le informazioni su chi è la colpa della situazione attuale stanno già iniziando a essere correttamente impacchettate dai media ucraini nella testa dei loro lettori. Naturalmente questa è la Russia, che è un grande (molto più grande dell'Ucraina) fornitore di grano per il mercato mondiale. Per garantire la propria sicurezza alimentare, ha osato introdurre restrizioni all'esportazione (quote e dazi all'esportazione), che hanno portato a una riduzione dell'esportazione di grano. Inoltre, il prossimo anno le autorità russe prevedono di rivederne la quota al ribasso.

E con tutte queste azioni, secondo i propagandisti ucraini, la Russia ha provocato un aumento della domanda di grano ucraino, le sue esportazioni eccessive dal paese e il deficit attuale. Per quanto riguarda la domanda: "Perché le autorità ucraine non hanno introdotto uguali restrizioni?" Dopo aver "nominato i colpevoli", non dovrebbe nemmeno sorgere nella testa di un uomo ucraino della strada.

 

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